Com grande destaque o
óleo de coco é apresentado na mídia como uma das soluções para o
tratamento da obesidade fazendo com que muitos acreditem em seus
benefícios e resultados milagrosos.
No entanto, não há
evidências científicas suficientes que justifiquem o uso
indiscriminado deste óleo para fins terapêuticos e por tanto
deve-se ter cautela ao falar sobre o assunto.
Por
se tratar do grupo das gorduras, o óleo de coco tem suas restrições,
já que não há estudo que justifique a utilização de quantidades
acima das recomendações do consumo de gorduras totais e saturadas
para a população, para tratamento de perda de peso, gordura
abdominal e do perfil lipídico.
O uso de suplementos a
base do óleo de coco deve ser desestimulado, pois não há estudos
em humanos suficientes para afirmar qualquer benefício. Trata-se de
mais um modismo alimentar, na tentativa de encontrar um alimento
milagroso para resolver uma questão tão mais complexa.
Leia o texto completo no site da
ABESO:
http://www.abeso.org.br/pdf/revista56/oleo_coco.pdf
Nenhum comentário:
Postar um comentário